Nel mondo frenetico della ristorazione, l'efficienza e l'efficacia sono due pilastri fondamentali per il successo di un'attività. Una delle sfide più grandi per i ristoratori è mantenere alti standard di pulizia senza che questo incida eccessivamente su tempo e risorse economiche. Ecco perché è essenziale scegliere i migliori sistemi di pulizia per ristoranti, che consentano di ...
Ottimizzazione del Sistema di Pulizia nelle RSA: Strategie e Consigli per l’Ufficio Acquisti
In una struttura come una Residenza Sanitaria Assistenziale, mantenere un ambiente pulito e igienico è cruciale per il benessere dei residenti. L'ufficio acquisti, assieme al Responsabile della sicurezza ed ai consulenti dei riparti, giocano un ruolo fondamentale nella scelta delle migliori soluzioni al fine di assicurare che il personale di pulizia abbia a disposizione le risorse ...
È possibile migliorare la qualità dell’aria che respiriamo?
https://jonixair.com/prodotti/cube Quanto è importante la qualità dell’aria che respiriamo? In quest’ultimo anno, che ci ha costretti tutti ad uscire dalla nostra zona di confort imponendoci comportamenti che mai fino a quel momento avremmo pensato di adottare (pensiamo solo che non possiamo stringerci la mano tra colleghi o con clienti o abbracciarsi con gli amici ecc.), ho fatto ...
SANIFICAZIONE – FACCIAMO UN PO’ DI CHIAREZZA
PULIRE, DISINFETTARE, SANIFICARE…CHE CONFUSIONE TUTTO QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE IN AMBITO SANIFICAZIONE AI TEMPI DEL COVID-19 In questi ultimi due mesi, il Virus Covid-19, ha causato dei danni enormi, alla salute fisica (e mentale) delle persone, all’economia ed alla società in genere. Allo stesso tempo si è creata una maggiore sensibilità su argomenti che sono stati spesso ...
HACCP e insetti infestanti: tutto quello che c’è da sapere
Come gestire il problema degli insetti infestanti rispettando le regole igieniche HACCP Oggi voglio parlarti di HACCP in relazione a un fastidioso fenomeno stagionale: gli insetti infestanti. Mi sono reso conto che la maggior parte di chi produce, trasforma, somministra o vende alimenti ha un po’ di confusione, sia per quanto riguarda il manuale in genere, che ...
Bicchieri opachi, sporchi, puzzolenti? La colpa non è sempre della lavastoviglie…
Come ottenere calici puliti e splendenti in lavastoviglie senza asciugarli Come ormai ben sai, sono specializzato nella vendita di detergenti per la ristorazione. Uno dei miei obiettivi e punti di forza è quello aiutare ristoratori, proprietari di bar, enoteche e locali in genere ad ottenere il massimo dalla propria lavastoviglie, evitando i bicchieri opachi, sporchi e puzzolenti. Grazie al mio ...
Il sistema SuperRisparmio Solido per la lavastoviglie: a chi conviene?
Tutta la verità sui prodotti per la lavastoviglie Oggi voglio parlarti nuovamente di “SuperRisparmio Solido”, il sistema in assoluto più performante sul mercato della detergenza, che offre risultati eccellenti di lavaggio sulle stoviglie e sui bicchieri, con un risparmio senza paragoni per la tua lavastoviglie. Che cos’è il “SuperRisparmio Solido”? Ne ho parlato in un precedente articolo, ...
Quello che il tuo fornitore di detergenti professionali non ti dice
Ovvero, cosa ti serve per fare un salto di qualità e risparmiare davvero sui detergenti professionali Ho aperto questo blog perchè negli anni, avendo gestito anche un ristorante, mi sono specializzato nel trovare soluzioni ai problemi legati alla detergenza nel canale Horeca e ai detergenti professionali. Diversi lettori del blog, avendo un albergo, mi hanno chiesto se fossi ...
Vuoi risparmiare soldi con la detergenza professionale nel tuo locale?
4 semplici regole (più una) per non buttare letteralmente i tuoi soldi con la detergenza professionale:
Quando vado a visitare un nuovo cliente per proporre una consulenza sulla detergenza professionale, la prima cosa che mi viene chiesta è quella…
Ecco cosa posso fare per migliorare la tua attività
Da alcuni giorni mi chiedo cosa sia utile comunicare ai miei clienti tramite il mio blog. Qualcuno dei miei clienti più affezionati mi ha anche chiesto se fossi davvero sicuro di continuare a svelare molte delle informazioni acquisite in questi sedici anni di esperienza. La loro preoccupazione è legata alla paura che qualche mio concorrente possa approfittare ...
