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Come aumentare i margini di guadagno nel canale Horeca

Canale Horeca: un sistema infallibile per recuperare i tuoi margini di guadagno

Come aumentare i margini di guadagno nel canale Horeca risparmiando sui detergenti professionali e altri prodotti per la pulizia   Il problema della marginalità economica è riscontrabile in molte realtà aziendali. I costi fissi del canale Horeca sono aumentati considerevolmente, in alcuni casi anche in maniera esagerata.   Aumenti che riguardano tutto. Luce, acqua, gas, costi di gestione del ...

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Disincrostazione lavastoviglie lavabicchieri professionali Detergentipadova

Disincrostazione lavastoviglie, come farla efficacemente

Segui la procedura in poche mosse per un risultato eccellente   Oggi ti parlerò di come effettuare correttamente la disincrostazione della lavastoviglie o della lavabicchieri del tuo bar/ristorante/laboratorio. Sempre più spesso i clienti mi telefonano per chiedermi: "Ciao Rudi, non ricordo più come si effettua la disincrostazione della lavastoviglie, puoi rispiegarmelo per favore?". Ovviamente cerco di venirvi incontro telefonicamente, ...

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Carta monouso per la pulizia di bar e ristoranti

Carta monouso per la pulizia di bar e ristoranti, come risparmiare sul consumo e sulla spesa

Eccoci all'ultimo articolo della serie dedicata al materiale di consumo, di cui già ti accennavo nel precedente post: la bobina di carta monouso per pulire.   Come sai i rotoloni di carta monouso che usi nel tuo locale hanno 2 funzioni: asciugarsi le mani e pulire. Quello che è importante tu sappia è che in ambito alimentare ...

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carta-igienica-bagno-ristorante-01

Come risparmiare sulla carta igienica e altri materiali monouso – Seconda parte

Nell’ultimo articolo ti ho spiegato come ridurre i costi della carta asciugamani, qui vedremo invece come risparmiare sulla carta igienica. So che può farti sorridere come argomento, ma che tu ci creda o no, si tratta di un aspetto molto importante per l’immagine del tuo bagno. Molti ristoranti utilizzano infatti i rotoloni jumbo o mini ...

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Carta dei bagni monouso

Come risparmiare sulla carta dei bagni e altri materiali monouso – Prima parte

Il materiale monouso, come ad esempio la carta dei bagni, costituisce una delle voci principali in fatto di igiene, un po' perché è comodo, un po' perché anche la legislazione, per questioni di igiene, ne incoraggia l’uso in alcuni settori del tuo ristorante, come ad esempio in cucina, dove la pulizia delle superfici deve essere ultimata ...

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Buono gratuito per disincrostazione lavastoviglie

Una disincrostazione gratuita, direttamente nel tuo locale. Ecco come…

Questa settimana voglio farti una proposta che non potrai assolutamente rifiutare, una disincrostazione gratuita per la tua lavastoviglie!   Come sai, e come hai letto dai miei precedenti post, la pulizia della lavastoviglie è fondamentale per un perfetto risultato di lavaggio. Come ti spiegavo l'ultima volta, infatti, la macchina e le sue condizioni incidono per un buon 85/90% del risultato ...

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