Browsing Category Ristorazione in genere

Tappeti personalizzati per bar e ristoranti

Scopri come proteggere fin da subito il tuo locale dallo sporco…

...Con un tappeto personalizzato, il miglior biglietto da visita per il tuo locale   Oggi ti voglio parlare di un elemento su cui spesso si soprassiede pensando al proprio locale: la barriera contro lo sporco! Quello che volgarmente viene chiamato tappeto….passami il tecnicismo! I tappeti sono la prima barriera che puoi usare per abbattere lo sporco nel tuo ...

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detergenti industriali professionali

Le 5 cose che un ‘venditore qualsiasi’ di detergenti industriali non ti ha mai detto

Quando ho iniziato a fare il venditore di detergenti industriali per Pulitalia, a Padova, pensavo che vendere quelli che tutti volgarmente chiamiamo detersivi fosse  la cosa più semplice del mondo e perfino - te la dico tutta - un po' degradante.   In fondo in quel periodo mi ero licenziato da un'azienda che vendeva pubblicità e mi ...

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Come pulire il pavimento in gres porcellanato

Tutto quello che devi sapere sulla pulizia del gres porcellanato e che nessuno ti ha mai detto

Il gres porcellanto è il pavimento più frequentemente usato nei locali, soprattutto quelli moderni. Grazie alla sua versatilità come materiale ed alla sua resistenza, oggigiorno è utilizzato praticamente in tutti gli spazi di un ristorante o di un bar.   Inoltre, le moderne tecnologie consentono delle lavorazioni straordinarie per cui il gres porcellanato non è più solo quello ...

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Sanificazione canale Horeca HACCP - sanificanti disinfettanti

La sanificazione nel canale Horeca

5 cose che dovresti chiedere ad un fornitore di detergenza prima di acquistare prodotti per la sanificazione   Dopo aver sfatato alcuni miti sulla detergenza (se non li hai ancora letti non perderti gli articoli in cui demolisco le sicurezze rappresentante dall'uso di candeggina ed alcool), voglio parlarti di sanificazione nel canale Horeca.   Come ben sai dal 2000 ...

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Alcol come detergente

Alcool come detergente: è davvero efficace?

Come anticipato nel precedente articolo, oggi  sfaterò un altro mito legato ai detergenti: l'alcool. L’alcool è, assieme alla candeggina, un prodotto per il quale gli elogi si sprecano ma che nella realtà nasconde alcune caratteristiche sconosciute al pensiero comune. Viene considerato un prodotto completo: asciuga rapidamente, disinfetta e soprattutto non richiede risciacquo ed è uno dei prodotti ...

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Candeggina

Candeggina, un mito da sfatare

Ecco perché non si deve utilizzare la candeggina per la pulizia dei bagni o di altre superfici In nuovo questo articolo sfaterò un mito... per la scontentezza di qualcuno!   Sto parlando della candeggina.   Alcuni clienti mi hanno chiesto delucidazioni su quanto riportato nell'articolo precedente, in merito all'utilizzo della candeggina per la pulizia dei bagni, articolo in cui, scherzosamente, ...

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